น้ำ EM คือ น้ำหมักชีวภาพ ที่ได้จากการหมักบ่มเศษผัก เศษผลไม้ น้ำ และ น้ำตาล การทำน้ำหมักเป็นกิจกรรมทำง่ายและเหมาะสำหรับเด็กๆ
ถังหมัก อี เอ็ม ขนาด 30 ลิตร พร้อมฝาปิด
ทัพพียาวสำหรับไว้คน
กรวยสำหรับกรอกน้ำ
ขวดใหญ่ไว้เก็บน้ำ อีเอ็ม
ถังสำหรับทำน้ำอีเอ็มพร้อมฝาปิด ขนาด 30 ลิตร จากร้านเอกศักดิ์ 159 ลาดพร้าว 71 โทร 089 816 1949 หรือซื้อจากShopee
เปลือกผลไม้ 3 ก.ก. ไม่เอาเนื้อและเม็ด
นำ้ตาลทราย 1 ก.ก.
น้ำสะอาด 10 ลิตร
ถ้าใส่เปลือกผลไม้เกิน 3 ก.ก. ต้องเพิ่มน้ำตาล และนำ้ตามสัดส่วนข้างบน
ผสมน้ำตาลและน้ำ คนให้ละลาย ใส่เปลือกผลไม้
ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม
ในระยะ 1-2 สัปดาห์แรกจะเกิดฟองอากาศขึ้นมาจำนวนมาก มีฝ้าสีขาวขึ้นที่ผิวด้านบนน้ำหมัก (ไม่ต้องตกใจเพราะเป็นจุลินทรีย์ที่ดี) และมีกลิ่นหอมคล้ายไวน์ นั่นถือว่าการหมักได้ผลดี
แต่ถ้าที่ผิวหน้ามีราสีดำขึ้นและมีกลิ่นเหม็นเน่า แสดงว่าเกิดการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ตัวร้ายไม่ควรนำไปใช้งาน
ถ้าเติมเปลือกผลไม้อย่าลืมคนผลไม้จากด้านล่างขึ้นไว้ด้านบน และ เอาเปลือกผลไม้ใหม่ลงไปด้านล่าง
หมักไว้ประมาณ 4 สัปดาห์ เริ่มนำมาใช้ได้
ราดท่อน้ำทิ้งในบ้านขจัดกลิ่นเหม็น (ไม่ต้องผสมน้ำ)
ผสมน้ำรดต้นไม้ ใช้ฉีด พ่น รด ราด พืชต่าง ๆ ให้ทั่ว เป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน
(1 ฝา ต่อน้ำ 1.5 ลิตร)
ผสมน้ำถูพื้น
(2 ฝา ต่อน้ำ 5 ลิตร)