น้ำอีเอ็ม
น้ำ EM คือ น้ำหมักชีวภาพ ที่ได้จากการหมักบ่มเศษผัก เศษผลไม้ น้ำ และ น้ำตาล การทำน้ำหมักเป็นกิจกรรมทำง่ายและเหมาะสำหรับเด็กๆ
- มาทำน้ำ EM กัน! -
ขั้นตอนที่ 1
ถังหมัก อี เอ็ม ขนาด 30 ลิตร พร้อมฝาปิด
ทัพพียาวสำหรับไว้คน
กรวยสำหรับกรอกน้ำ
ขวดใหญ่ไว้เก็บน้ำ อีเอ็ม
ถังสำหรับทำน้ำอีเอ็มพร้อมฝาปิด ขนาด 30 ลิตร จากร้านเอกศักดิ์ 159 ลาดพร้าว 71 โทร 089 816 1949 หรือซื้อจากShopee
ขั้นตอนที่ 2
เปลือกผลไม้ 3 ก.ก. ไม่เอาเนื้อและเม็ด
นำ้ตาลทราย 1 ก.ก.
น้ำสะอาด 10 ลิตร
ถ้าใส่เปลือกผลไม้เกิน 3 ก.ก. ต้องเพิ่มน้ำตาล และนำ้ตามสัดส่วนข้างบน
ขั้นตอนที่ 3
ผสมน้ำตาลและน้ำ คนให้ละลาย ใส่เปลือกผลไม้
ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม
ในระยะ 1-2 สัปดาห์แรกจะเกิดฟองอากาศขึ้นมาจำนวนมาก มีฝ้าสีขาวขึ้นที่ผิวด้านบนน้ำหมัก (ไม่ต้องตกใจเพราะเป็นจุลินทรีย์ที่ดี) และมีกลิ่นหอมคล้ายไวน์ นั่นถือว่าการหมักได้ผลดี
แต่ถ้าที่ผิวหน้ามีราสีดำขึ้นและมีกลิ่นเหม็นเน่า แสดงว่าเกิดการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ตัวร้ายไม่ควรนำไปใช้งาน
ถ้าเติมเปลือกผลไม้อย่าลืมคนผลไม้จากด้านล่างขึ้นไว้ด้านบน และ เอาเปลือกผลไม้ใหม่ลงไปด้านล่าง
หมักไว้ประมาณ 4 สัปดาห์ เริ่มนำมาใช้ได้
ขั้นตอนที่ - พร้อมใช้งาน!
ราดท่อน้ำทิ้งในบ้านขจัดกลิ่นเหม็น (ไม่ต้องผสมน้ำ)
ผสมน้ำรดต้นไม้ ใช้ฉีด พ่น รด ราด พืชต่าง ๆ ให้ทั่ว เป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน
(1 ฝา ต่อน้ำ 1.5 ลิตร)
ผสมน้ำถูพื้น
(2 ฝา ต่อน้ำ 5 ลิตร)